Kuchnia

Kuchnia regionalna, Warszawa i Mazowsze

W każdej części Polski są tradycyjne potrawy, są ich wizytówką. Warszawa i Mazowsze to kraina mazurków. Kuchnia mazowiecka kojarzy się z tradycyjna kuchnią staropolską. Bliskość Warszawy, gdzie najszybciej docierają wszelkie nowinki ze świata, również kulinarne, sprawia, że kuchnia tego regionu jest najbardziej zróżnicowana. Jest wiele dań tych starych ale również i tych nowoczesnych. Zawiera w swoich zbiorach potrawy od najskromniejszych po te najbardziej wykwintne. Duzy wpływ w tym regionie ma kuchnia rosyjska. Z charakterystycznych potraw można wymienić zacierki, ciasto makaronowe, które jest dodawane do zup, lub podawane do sosów, jak danie główne. Napływ biznesmenów, kucharzy i turystów do Warszawy z całego świata sprawił, że kultura kulinarna wymieszała się. W stolicy najchętniej wprowadzane są nowe wzorce w sztuce kulinarnej. Każda kuchnia ma swój styl i modę. Pojawienie się różnych kuchni w Polsce a także ich konsumentów z całego świata doprowadziło do zadomowienia się sztuk kulinarnych takich jak egzotyczne dania azjatyckie, włoskie czy hinduskie. Kuchnia